Arredamento su misura per il tuo Ristorante

Con MM Contract realizziamo l’arredamento completo per ristoranti curando ogni fase: concept, progettazione, produzione su misura e allestimento finale garantendo il 100% di personalizzazione.

Sala principale e aree dining

Progettiamo la sala analizzando flussi, distanze, comfort e visibilità, con tavoli su misura, sedute e boiserie coordinate.

Banconi, retrobanchi e beverage station

Soluzioni operative su misura per caffetteria, cocktail, somministrazione e cassa, con materiali resistenti e layout ergonomici.

Zone d’attesa e accoglienza

Reception, aree d’ingresso, aree prenotazioni e corner check-in progettati per gestire i picchi di affluenza.

Private room e sale riservate

Spazi dedicati a gruppi, eventi, degustazioni o esperienze premium, con dettagli acustici e illuminotecnici mirati.

Terrazze esterne e dehors

Arredi certificati per esterni, resistenti agli agenti atmosferici e coordinati con l’identità interna.

Accessibilità & Compliance disabilità

Garantire accessibilità e fruizione per persone con disabilità: percorsi privi di barriere, banconi a misura, zone seduta dedicate e bagno accessibile secondo il D.P.R. 24 luglio 1996 n. 503 sulle barriere architettoniche.

Cosa comprende Arredamento Contract Ristoranti

Analisi degli spazi e del concept

Studiamo la location, il target, il concept del ristorante, i flussi di servizio, gli impianti, eventuali barriere architettoniche, i rivestimenti adeguati all’uso intensivo.

Progettazione e sviluppo esecutivo completo

Realizziamo layout, moodboard, scelta dei materiali e finiture, disegni tecnici per produzione, rivestimenti, boiserie, banconi e tutti i dettagli costruttivi necessari.

Produzione su misura degli arredi e delle finiture tecniche

Forniamo arredi fissi e mobili, boiserie, banconi retrobanchi, mobili per servizio, rivestimenti tecnico-funzionali, controsoffitti acustici e soluzioni custom progettate per il ristorante.

Coordinamento fornitori, impianti e cantiere

Gestiamo la logistica cantiere, le imprese impiantistiche (cappa, aspiratori, estrazione fumi, elettrico), gli artigiani e i fornitori, con supervisione delle tempistiche e dell’installazione.

Posa in opera, collaudi e consegna chiavi in mano

Eseguiamo montaggio, verifiche impianti (cappa, estrazione, elettrico), rifiniture finali e consegna del locale pronto a lavorare con efficienza e stile.

Assistenza post-apertura

Offriamo supporto per eventuali modifiche, ampliamenti, lavori su rivestimenti, impianti e arredi, affinché il locale mantenga performance estetiche e operative elevate.

I ristoranti che raccontano il nostro lavoro

Arredi Teatro Nazionale Firenze

Arredi Teatro Nazionale Firenze

Viola Park

Viola Park

Mercato Centrale – Firenze

Mercato Centrale – Firenze

Gervi’s

Gervi’s

Riva – Firenze

Riva – Firenze

Cantina Antinori

Cantina Antinori

Il Tuo Nuovo Ristorante in 3 step

1

Invia il form e prenota il colloquio

Indica il tipo di ristorante (gourmet, bistrot, pizzeria, sushi bar) e l’obiettivo dell’intervento. Ti contattiamo per una prima analisi gratuita.
2

Sopralluogo, studio sala e proposta preliminare

Analizziamo coperti, flussi dello staff, acustica e illuminazione. Ti presentiamo una bozza di layout con moodboard, materiali e preventivo indicativo.
3

Progetto esecutivo, produzione e installazione

Creiamo arredi su misura, allestiamo sala, bancone e ambienti correlati. Gestiamo montaggio e collaudo per una consegna chiavi in mano.

Raccontaci il tuo progetto di Ristorante

Domande frequenti sull’Arredamento per Ristoranti

Quanto tempo serve per realizzare un progetto di arredamento ristorante?

I tempi per un progetto di arredamento contract ristoranti dipendono da due fattori principali: se si tratta di un rinnovamento della sala esistente oppure di un allestimento completo da zero.

  • Per un restyling (nuovi tavoli, sedute, boiserie, illuminazione, acustica, bancone): in genere 4–8 settimane, inclusa progettazione e produzione su misura.

  • Per un allestimento ristorante da zero (locale vuoto o in costruzione): da 8 a 16 settimane, a seconda della complessità degli arredi, dei materiali scelti e del coordinamento con impiantisti e altri fornitori.

Dopo il primo sopralluogo forniamo sempre un cronoprogramma dettagliato per evitare imprevisti e garantire l’apertura nei tempi previsti.

Potete aumentare i coperti senza compromettere comfort ed estetica?

Sì, è uno dei vantaggi principali dell’arredamento contract ristoranti.
Ottimizziamo la sala tramite un layout studiato su misura, considerando:

  • distanza minima tra i tavoli

  • flussi del personale

  • ingombri reali delle sedute

  • esigenze del servizio e del format

  • eventuali divisori o soluzioni acustiche

In molti casi riusciamo ad aumentare i coperti del 10–30% senza sacrificare estetica o comfort, anzi migliorando la fruibilità degli spazi.

Potete occuparvi anche dell’arredamento del ristoranti da zero?

Assolutamente sì.
Se stai aprendo un nuovo locale, possiamo gestire:

  • concept e identità visiva degli ambienti

  • layout della sala

  • progettazione esecutiva arredi e impianti

  • produzione su misura

  • allestimento completo (tavoli, sedute, luci, banconi, boiserie, acustica)

  • coordinamento con eventuali fornitori o contractor

Lavoriamo come partner unico per tutto il progetto, così eviti dispersioni, ritardi e sovrapposizioni di professionisti.

Come funziona il restyling di un ristorante con MM Contract?

Nel caso di un restyling ristorante, l’arredamento contract ci permette di:

  • rinnovare l’immagine del locale senza chiudere per lunghi periodi

  • sostituire solo alcuni elementi (sedute, tavoli, boiserie, illuminazione)

  • introdurre nuovi materiali e finiture resistenti all’uso intensivo

  • migliorare acustica, atmosfera e comfort visivo

  • ripensare il layout per ottimizzare i coperti

È la soluzione ideale quando il locale è avviato e vuoi un miglioramento importante dell’esperienza del cliente.


Potete collaborare con il mio interior designer o architetto?

Sì. L’arredamento contract ristoranti può essere sviluppato completamente da noi oppure in collaborazione con il tuo studio di fiducia. In questo caso ci occupiamo di:

  • ingegnerizzazione dei disegni

  • produzione su misura

  • scelta dei materiali più adatti al settore food

  • montaggio e collaudo

  • ottimizzazione dei dettagli funzionali

Lo studio mantiene il concept, noi garantiamo precisione tecnica e realizzativa.