Per questo progetto MM Contract ha sviluppato soluzioni di arredo su misura integrate con il concept architettonico del locale, occupandosi della produzione interna e del montaggio coordinato in cantiere. L’intervento ha riguardato elementi chiave degli spazi interni come bancone, sedute e componenti d’arredo della sala, progettati per garantire durabilità, comfort e funzionalità operativa in un ambiente horeca ad alta frequentazione. Questo intervento conferma l’esperienza di MM Contract nella realizzazione di arredi contract per bistrot, ristoranti e locali horeca contemporanei, trasformando il concept progettuale in spazi concreti, riconoscibili e funzionali.
MM Contract ha realizzato arredi contract su misura e componenti di allestimento interno per Olivieri Bistrot a Firenze, locale dedicato alla ristorazione contemporanea che combina cucina italiana e atmosfera conviviale nel contesto dinamico della città. Il bistrot nasce con l’obiettivo di offrire un’esperienza gastronomica informale ma curata, in cui piatti ispirati alla tradizione toscana vengono reinterpretati in chiave moderna, utilizzando ingredienti stagionali e materie prime selezionate. L’ambiente è concepito come uno spazio accogliente e contemporaneo dove design, cucina e socialità si incontrano, contribuendo alla vivace scena gastronomica fiorentina.