All’interno di questo progetto MM Contract ha sviluppato soluzioni di arredo su misura integrate con il concept architettonico, occupandosi della produzione interna e del montaggio coordinato in cantiere. L’intervento ha riguardato in particolare banchi vendita, elementi espositivi e arredi della zona servizio, progettati per garantire resistenza all’uso quotidiano, facilità di manutenzione e coerenza estetica con il linguaggio contemporaneo del locale. Questo intervento conferma la capacità di MM Contract di realizzare arredi contract per panifici, gastronomie e spazi food retail, trasformando il progetto architettonico in ambienti funzionali, duraturi e riconoscibili.
MM Contract ha realizzato arredi contract su misura e componenti di allestimento interno per Panificio Panbianco, forno contemporaneo situato a Firenze e dedicato alla produzione artigianale di pane, prodotti da forno e specialità da banco. Il locale nasce come spazio che unisce tradizione panificatoria e design contemporaneo, con un ambiente pensato per valorizzare la qualità dei prodotti e offrire ai clienti un’esperienza di acquisto immediata e accogliente. Il progetto architettonico, firmato dallo Studio Lato dell’architetto Francesca Doni, ha sviluppato un concept essenziale e funzionale, in cui laboratorio, area vendita ed esposizione dialogano in modo fluido per rendere visibile il lavoro artigianale del forno.
